甲醛是一种无色、具有强烈刺激性气味的有害气体。关于其味道，具体描述可能因人而异，但通常被形容为一种刺鼻的气味，有点类似新家具或新装修房间里散发的味道，也可能带有淡淡的甜味（不过这种甜味与其他家装材料散发出的气味相混合时可能不易察觉）。当甲醛浓度较高时，其气味会变得更加明显和强烈，有些人形容是一种尖锐的、令人不适的刺鼻气味，类似于燃烧塑料或化学药品的味道。
然而，需要注意的是，新装修的房子进去闻到的味道并不一定是甲醛。装修后的房间常常会有一股刺鼻的气味，这种气味可能来源于多种装修材料和化学物质，如油漆、胶水、合成板材等，它们都可能释放出包括甲醛在内的多种挥发性有机化合物（VOCs）。因此，新装修房子的异味可能是多种化学物质混合的结果，而不仅仅是甲醛。
为了准确判断室内是否存在甲醛超标问题，建议借助专业的检测设备和方法进行准确测量。如果怀疑所处环境存在甲醛污染，应及时采取有效的治理措施，如通风换气、使用空气净化器、放置吸附剂等，以降低甲醛浓度，保障身体健康。
综上所述，甲醛具有一种刺鼻的气味，但新装修房子闻到的异味并不一定是甲醛，可能是多种化学物质混合的结果。因此，在判断和处理甲醛问题时，需要综合考虑多种因素，并采取科学有效的方法进行治理。
